美味しい焼き方

HOW TO

餃子は一龍 >美味しい焼き方

美味しい焼き方

STEP

餃子をフライパンに並べる

熱したフライパンにごま油を引き
凍ったままの餃子を並べていく。

STEP

水を注ぎフタをして餃子を焼く

フライパンに並べて餃子を弱火で３〜４分ほど焼き
適量の水250ccをフライパンにまんべんなく注ぎ、すぐにフタをする。

STEP

フタをしたまま強火で焼く

フタをしたら、水が完全になくなるまで強火で８分ほど熱する。

STEP

フタを外して、ごま油で仕上げ焼き

水が完全になくなるまで8分程焼いたら、フタを外し
少量のごま油をかけ焼き色がしっかり着くように
弱火で1〜2分ほど焼き上げる。

STEP

餃子を裏返して余熱で焼く

底の焼色を確認したら火を止め、餃子を裏返し反対側を
余熱で5~6秒程焼いて完成です。

STEP

半分にカットする
一龍スタイルでいただく

より一龍気分を味わえるようハサミで半分にカットして
一龍特製だれをつけてお召し上がりください。

gyozahaichiryu_tsuhan

餃子は一龍【老舗店/通販】
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